食道癌晚期病症较多，饮食调养上有什么禁忌，以免加重不良影响？

食道癌是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤，随着病情的进展，肿块的逐渐增大，会影响整个身体的正常运转，导致患者进食困难，影响营养的消化吸收，从而导致营养不良、身体虚弱，出现各种各样的不适症状，因而，食道癌患者的饮食调理十分重要，那么在日常饮食上有什么禁忌需要注意，以免加重不良影响?

其一，避免刺激性食物。对于晚期食道癌患者而言，疾病本身就可导致患者吞咽困难，因而患者日常最好不要吃粗糙、坚硬的食物，以免损伤食管黏膜，或者使肿瘤部位的血管破裂而引起出血。也不要吃一些过冷、过热、过咸、过辣、味道浓烈的食物，它们可能会引起食管局部痉挛，刺激食管黏膜加重充血水肿、疼痛、胀麻等反应，会进一步影响患者的进食情况。

其二，拒绝致癌、诱癌食物。古人常说“病从口入”，食道癌的发生与日常的不良饮食习惯密切相关，同时的在治疗期间，如果患者不对以往的坏习惯做出调整，还会影响疗效和病情。对此，像烟酒、熏烤食物、霉烂食物和腌制咸菜等，尽可能的远离或不接触，以免进一步加重身体负担，不利于患者的康复调养。

良好的饮食营养，才能保证机体脏器功能的正常运转，自身正气的提升。因而，晚期食道癌患者应该结合自身体质的情况，灵活采用软食、半流质、流质、匀浆饮食及肠内营养制剂，辨证施膳。其中，饮食选择上要以“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，各类食物荤素、粗细合理搭配，保证营养均衡，从而调补五脏，达到补精益气的作用。

在从食物中补充能量的同时，中医强调，“脾胃为后天之本，为气血生化之源， 脾胃虚弱则水谷受纳不足 。”因而在中医调养方面，也会侧重脾胃功能的调理，通过补中益气，起到健脾、醒胃、消食、除湿等功效，从而保证食物经过“胃”的消化吸收，成为用以生化气血的营养，再透过“脾”来运转输布到身体需要的地方，全身有形无形都能得到营养的滋润，帮助维持和恢复正常功能，从而提高自身的抗癌能力，帮助病情的稳定，延长生存时间。