食道癌患者日常饮食吃得好，会助长肿瘤细胞的发展吗？

患癌后，看着食道癌患者越来越消瘦的身体，如果把身体补上来，是家属最为关心的话题。对此，日常饮食吃什么，如何吃，怎么吃的好等等问题，是患者和家属经常向医生问及的。但是，部分患者也有这样的疑问，肿瘤细胞是内生的，吃得好，给身体补充营养，是不是肿瘤细胞也能获益，助其生长呢?

营养越好，肿瘤长得越快吗?

的确，癌细胞是依靠摄取机体营养物质来生长增殖的。但是，即使是在食道癌晚期，患者因为梗阻严重，进食困难，营养不良时，肿瘤细胞也没有因为患者吃的少，摄入的营养小而停止生长。可以说，在与正常细胞竞争营养物质的战争中，肿瘤细胞永远是胜利者，它不仅会消耗机体营养，当机体营养不足时，还会抢夺正常细胞的营养来发展。

从这一角度来看，若是食道癌患者担心吃好的助长肿瘤细胞，从而吃得少，或只吃素食，以及通过辟谷等方式，来饿死癌细胞，都是不现实，过度饥饿、营养不良，最先受损的是正常细胞和组织，一旦患者因营养不良而造成恶病质，后续患者无法耐受治疗、出现各种并发症、预后差、器官衰竭、缩短生存期。所以，食道癌患者抗癌期间，一定要保证机体正常的营养需求。

怎么吃才能补养身体?

既然如此，食道癌患者日常怎么吃，才能补养身体呢?袁希福老中医指出：“中医讲脾胃是后天之本，身体要恢复，必须东西能吃下去，吃下去脾胃要能消化吸收。”这里边包含了两方面的意思，其一就是要尽可能保证正常进食;其二摄入的饮食要能濡养机体，达到补益目的。

首先，要重视饮食质量。所谓饮食质量，指的是食物中所含营养物质的种类和比例，对于食道癌患者而言，要保证患者能正常进食，若是不能自主进食，则需要借助其他方法，保证食物的摄入。在此基础上，营养补充要遵循均衡、全面的原则，即谷物类、蔬菜、水果、禽肉类等种类多样化，不可偏颇。还要保证饮食清淡，易消化，从而补充人体的气血精微。

其次，调理脾胃功能。食道癌患者普遍存在脾胃功能损伤的问题，可及早运用中医药治疗，调理脾胃，恢复患者的胃气，保证饮食营养吸收的同时，促使机体元气的提升，各个重要脏器功能的恢复，患者自身免疫功能的增强，进而为抗癌治疗保驾。