食道癌化疗后身体受损较大，日常饮食吃什么能提高免疫力？

对于大多数食道癌患者来说，化疗基本都会经历，即便是知道化疗会产生一系列的副作用及各种并发症，但为了抵抗癌细胞的扩散，遏制病情进展的步伐，化疗也是要做的。但是，化疗是一种“伤正”手段，会损伤正气，摧残患者免疫力。而免疫系统是人体健康的“保护神”，食道癌化疗后日常饮食吃什么能提高免疫力?

中医讲，脾胃是后天之本，气血生化之源。人体所有的生命活动，有赖于后天脾胃摄入营养物质和提供能量。食道癌患者面对正虚的状态，要想通过饮食调养，促使正气的生发，《黄帝内经》中早已说明了该如何做，“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”这算是一个饮食平衡的指导纲领，对此，食道癌患者的饮食应做到营养化、多样化、均衡化。

首先，要保证各种营养要素的均衡搭配。注意在精细化米、面的饮食习惯下，适当添加谷物、杂粮，补充碳水化合物;多吃各种新鲜的蔬菜和水果，促使维生素和微量元素的添加;注意动物性食物的补充，其是优质蛋白的主要来源，且含有人体必需的氨基酸，各类食物的多元化搭配，才有助于保证营养全面，均衡，为人体正常生理代谢和增强免疫力提供物质基础。

其次，正气亏虚虽为食道癌患者的基础病机，但每个患者都有阴阳偏盛、寒热虚实的不同，食道癌患者在化疗后，应对不同的症状，亦可灵活选择，辨证施食。这是因为，在中医的视野中，食物也会有寒热温凉、辛甘苦酸咸四气五味之别，比如，热证宜寒凉，寒证宜温热，五味入口，各有所归，患者在保证不偏食偏嗜，五味合理搭配的基础上，重点调配，才有助于缓解症状，改善各项机能的状态。

对于癌症治疗期间的营养补充，袁希福老中医经常说：“许多人对饮食存在一定误区：认为患者缺乏营养，就要给他们吃补品，多吃山珍海味，多吃鲍鱼、海参、甲鱼等补补。这样其实是不行的。”要知道，食道癌患者提高免疫力，正常饮食保证营养均衡是物质基础，另外早日联合中医治疗，注重脾胃调节，改善五脏六腑的失调状态，从而增强自身的抗癌能力，促使疗效的提升。